NIR in der Nahrungsmittel-Industrie

Schnell, zuverlässig und zerstörungsfrei
Auch komplex zusammengesetzte Proben, wie z. B. Naturprodukte, lassen sich schnell und in der Regel ohne Probenaufbereitung und somit zerstörungsfrei mithilfe der NIR-Spektroskopie analysieren. Für viele der im Folgenden aufgeführten Beispiele aus Landwirtschaft, Lebensmittel- und Futtermittelindustrie sind zudem vorgefertigte Kalibrierungen auf Basis großer Datensätze erhältlich.

Einge Beispiele:

• Feuchte, Proteine und Ölgehalt in Getreide
• Fett, Proteine, Laktose und Feststoffe in Milch
• Fett, Wasser und Trockenmasse von Milcherzeugnissen
• Fett, Proteine und Feuchte in Fleisch, Wurst und Käse
• Proteine, Kohlenwasserstoffe, Fasern und Feuchte in Tierfutter
• Alkoholgehalt in Bier und Wein
• Aminosäuren in Saatgut
• Koffein in Teeblättern
• Fett und Feuchte in Kartoffelchips
• Jodzahl in Pflanzenölen

Und wenn es keine fertige NIR-Lösung gibt, die Ihren Anforderungen genügt, erstellen wir die Kalibrierung kostengünstig für Sie.